便宜坊的店名有一段来历。公元1552年（明嘉靖三十年），时任兵部员外郎，家住宣武门外达智桥的杨继盛（字仲芳 号椒山）在朝堂之上严词弹劾奸相严嵩，反被严嵩诬陷。下得朝来，内心苦闷，饥

“新鲜人15磅症候群”在美国各大学中蔓延。赶快站上体重机测量一下，究竟是不是上大一后增加了15磅？面对普遍大学生不正常的饮食习惯，加州州立大学洛杉矶分校的学生食疗协会教你如何吃得健

法国葡萄酒饮用的基本次序 　　香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在饭后配甜点喝 　　白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝 　　清淡的葡萄酒

一项新的研究又为“女性喝少量葡萄酒有益于心脏”这一理论增加了新的佐证。该研究发现，妇女适量喝葡萄酒可减少血管炎症的发生。

不日前赴西安公务。返京之前，老友特意打电话嘱咐：别的都不要带，但带几份凉皮回来；别家的也都不要，但要岐山擀面皮，须多放椒油和油泼辣子，切记切记。余稽首曰：诺！ 　　但凉皮这

炸豆腐很香，许多餐馆有以炸豆腐为主的各种菜式，有些茶馆也以炸豆腐为小食，自己试着做一做，其实也不难 　材料：老豆腐、面粉、鸡蛋1个、面包渣或玉米粉

猪肉可为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，同时还能为人体提供血红素（即有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。而猪梅肉则肥瘦相连，肉质细嫩，颜色白，肌纤维长，除能为人体提

立春以后，虽然预示着冬季的结束和春季的开始，但初春时节潮湿阴冷天气，还是让人感觉此时的气候还在冬日里。不妨在空闲的时候煲个虫草水鸭汤。 　虫草即冬虫夏草，是中国著

盆菜寓意盆满钵满，近年不少家庭爱以外卖盆菜作为庆元宵宴。传统盆菜的食物一般都比较肥腻，部分更含高胆固醇和高脂肪，究竟食盆菜有否较健康的吃法？营养师来教你自制及吃盆菜的健康要诀，让大

牛扒与海鲜一直都是不少人的美食佳选，所以就有美食店以生蚝及和牛扒做主打，向顾客提供新鲜生蚝（例如法国的Belon至美国的Kumamota）和烤炉烧制的原味牛扒。