香港近日验出江苏两个水產养殖场的大闸蟹含有致癌物,並且暂停问题大闸蟹进口及在港出售。特区政府食环署食安中心3日在记者会上匯报事件进展时指,至今已回收约800公斤大闸蟹。
食安中心在验出两个大闸蟹样本的二噁英含量超標后,要求向涉事两个註册养殖场进口货品的15家香港进口商停售该批大闸蟹,估计涉及香港大闸蟹市场约七至八成供应。由於化验时间需时约1个月,相信同批次或含二噁英超標的大闸蟹已流出市面。