香港人饮食沿袭著粤菜的传统,於冬至这天吃鸡,更是要取一个谐音“吉”字,討个好彩头。
玲姐在九龙城街市经营生鲜鸡鸭多年,一年下来,若说生意好,冬至这日也算是数得上前几。儘管也有市民会趁价低时提早买好备著,但大多数人还是会选择这天一早过来,选些新鲜现宰的回去烧好等待一家人的聚餐。
才刚上午9点多,玲姐的摊位前不知不觉中已排起短队,多是拉著专门买菜的小车。玲姐並不紧张,中英文並用谈妥价格,拿了顾客选好的去毛鲜鸡,几刀处理好,也不忘询问顾客烹飪方法,附上两句建议。