主持人欧亚华: 弘扬中华地方饮食文化/传播地方饮食精华，激发从业人员菜品不断创新，向中国及亚州乃至世界传递中国“食为天”的健康理念。共同打造一批知名度高、资源节约性强的中国餐饮名店及绿色餐饮企业并颁发亚洲传媒级别至尊奖和亚洲诚信荣耀奖.