印度是全球最大的大米出口国，占全球大米出货量的40%，紧随其后的是泰国和越南。去年印度出口量达到创纪录的2220万吨。全球超过30亿人以大米作为主食，有近九成来自亚洲，在供应减少及极端天气影响下，目前全球稻米价格已创11年以来最高水平。根据联合国粮食及农业组织追踪的数据，在过去一年中全球大米价格指数上涨了13.9%。该禁令恐进一步推升大米价格。