太平洋沿岸的丰富海鲜，融合原住民和远东居民的烹饪传统，还借鉴了亚洲的美食灵感，使得以海参崴为代表的远东美食形成了一道独特的美食风景。
远东人吃海鲜就像家常便饭，深海鱼类、螃蟹、贝类都是天然渔场给沿海居民的自然馈赠。
扇贝、青口贝、蛤蜊都是最常见、也最受欢迎的菜肴，它们都含有丰富的蛋白质和矿物质，营养慢慢！