苫小牧是北寄贝渔获量全日本最大的城市。
使用北寄贝作为食材的料理有很多,其中最受欢迎的是北寄贝咖喱饭。经过长时间熬煮地香浓的北寄贝汤汁,醇厚,入口后微微泛着香甜, 颇有一番咬头的北寄贝,可能会让您的食欲大增喔。